En nuestras publicaciones de blog y en nuestro sitio web, a menudo hablamos de varias cepas bacterianas que son cruciales para la salud intestinal. Para arrojar algo de luz sobre la “oscuridad bacteriana”, explicaremos qué hay detrás de las tres cepas bacterianas más importantes en nuestros productos básicos.
Entonces, permítanos presentarles:
En primer lugar, generalidades: las bifidobacterias
Las bifidobacterias se encuentran entre las bacterias probióticas más comunes que se encuentran en el cuerpo humano: ¡constituyen más del 80% de los microorganismos del intestino! Las bifidobacterias son bacterias del ácido láctico que normalmente viven en los intestinos y la vagina, pero que también pueden ser absorbidas por el cuerpo al tomar alimentos probióticos o probióticos. Una vez que llegan al intestino, pueden establecerse allí y multiplicarse. Las bifidobacterias ayudan al cuerpo a descomponer los alimentos y absorber los nutrientes. También tienen otra función importante: pueden ayudar a evitar que las bacterias “malas” penetren en el organismo a través de la pared intestinal y, de esta forma, apoyar el sistema inmunológico.
Las bifidobacterias son auténticas armas milagrosas cuando se trata de matar bacterias “malas” en el tracto gastrointestinal o en el tracto urinario. Así que puedes imaginarlo así: durante o después de tomar antibióticos, las bacterias “buenas” en tus intestinos también mueren. Para evitar que las bacterias “malas” ganen el control, entran en juego las bifidobacterias, que pueden impedir que las bacterias que causan enfermedades se multipliquen. Esto devolverá el equilibrio a tu flora intestinal.
Estas bacterias pueden ayudar a tratar la diarrea, el estreñimiento y la flatulencia. Además, las bifidobacterias fortalecen el sistema inmunológico del cuerpo a través de una variedad de mecanismos. Por lo tanto, para un cuerpo sano y un buen bienestar, es importante tener suficientes bifidobacterias en la flora intestinal.
Bifidobacteria infantil
Bifidobacterium Infantis es uno de los microorganismos más comunes en el cuerpo de los bebés amamantados, ya que esta bacteria se transmite al recién nacido principalmente a través de la leche materna.
Al igual que otras bifidobacterias, Bifidobacterium Infantis produce ácidos grasos de cadena corta en el intestino. Esto también incluye ácido acético, que garantiza que las células de la mucosa intestinal se nutran. También tiene otra ventaja crucial: repele patógenos invasores como levaduras y diversos hongos, que pueden provocar diversas enfermedades e infecciones. El ácido acético es especialmente importante para los bebés porque constituye una gran fuente de energía.
Cuando los niños nacen, nacen con espacios abiertos entre sus células intestinales. Esto proporciona una gran superficie de ataque para las toxinas invasoras y otras bacterias dañinas. Bifidobacterium Infantis tiene la importante tarea de enviar señales a las células que recubren el intestino, estimulándolas a producir proteínas para cerrar los espacios entre las células individuales en la pared intestinal. Se aplica lo siguiente: cuanto más densa sea la pared intestinal, menor será la susceptibilidad del niño a las enfermedades.
Esta cepa bacteriana también produce folato, también conocido como vitamina B9. El folato es responsable de la producción de glóbulos rojos, que a su vez son encargados de transportar oxígeno por todo el cuerpo.
Ahora probablemente estés pensando: Eso suena como si el Bifidobacterium Infantis sólo fuera importante para los recién nacidos, ¿verdad? No, no lo es. Esta cepa bacteriana también favorece la digestión y la función intestinal general en la edad adulta. Estudios demuestran que estas bacterias pueden ayudar con problemas digestivos como diarrea, estreñimiento y flatulencia, además de aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable .
¿Dónde se encuentran las bifidobacterias?
- yogur
- kéfir
- Queso
- chucrut
- encurtidos
- Tus Dailybacs®
Y ahora los Lactobacilos
Los lactobacilos son bacterias que, como su nombre indica, producen la enzima lactasa. Se encuentran en el intestino, en la piel y, en las mujeres, en la vagina y apoyan el funcionamiento normal del intestino, tienen efectos positivos sobre la mucosa intestinal y también protegen contra enfermedades infecciosas. Los lactobacilos están adaptados para sobrevivir en condiciones ácidas y alcalinas en el cuerpo. Se adhieren a la pared intestinal y pueden colonizarla: esto tiene efectos positivos a largo plazo en la salud intestinal.
Esta bacteria se utiliza cada vez más para tratar afecciones gastrointestinales, infecciones vaginales como la cistitis y enfermedades alérgicas.
Los lactobacilos son verdaderos todoterreno porque tienen propiedades antimicrobianas, antivirales, inmunomoduladoras e inmunoestimulantes. También tienen efectos antiinflamatorios, favorecen la digestión y ayudan contra la diarrea. Después de tomar Lactobacilos, pueden normalizar la composición de la flora intestinal y mejorar así su bienestar. Al mismo tiempo, tienen efectos positivos sobre la mucosa intestinal, estimulan la producción de moco en el intestino y fortalecen la función de barrera del epitelio* . Pero eso no es todo: los lactobacilos estimulan el intestino para moverse más y así contrarrestan el estreñimiento, apoyan el sistema inmunológico y al mismo tiempo inhiben el crecimiento de microorganismos patógenos y virus. ¿No son impresionantes estos pequeños ayudantes en tu intestino?
Lactobacillus rhamnosus
En honor a sus descubridores Sherwood Gorbach y Barry Golding , el Lactobacillus Rhamnosus también se abrevia como Lactobacillus GG . Como su nombre lo indica, este bacilo pertenece al género de las bacterias del ácido láctico. Debido a su capacidad de fermentar la lactosa en ácido láctico, conduce a una acidificación de su entorno.
Al igual que otros Lactobacilos, Lactobacillus Rhamnosus se encuentra principalmente en el tracto gastrointestinal, el tracto urinario y el tracto genital de los humanos. Sin embargo, estudios han demostrado que Lactobacillus GG no es un residente permanente del tracto gastrointestinal. Sólo se detectó temporalmente en los órganos digestivos de algunos sujetos sanos.
El Lactobacillus Rhamnosus tiene varios efectos positivos en el cuerpo humano, incluida la producción de sustancias antimicrobianas que combaten gérmenes patógenos como la salmonela. También promueven una composición positiva de la flora bacteriana en el intestino, la boca y el tracto genital. Tienen propiedades antiinflamatorias y pueden tener un efecto positivo en el sistema inmunológico. Y por último, pero no menos importante, pueden contribuir positivamente a la función de barrera del intestino y a la protección de las mucosas.
Lactobacillus GG puede tener efectos muy positivos sobre la composición de la flora intestinal humana y contrarrestar así un desequilibrio entre las bacterias útiles - “buenas” - y las patógenas - “malas” - en el intestino. Si la flora intestinal se desequilibra, esto puede provocar disfunción digestiva, infecciones en el tracto gastrointestinal y obesidad.
Por último, pero no menos importante: Lactobacillus Plantarum
A diferencia de Lactobacillus GG, Lactobacillus Plantarum es un residente permanente de su cuerpo. Estrictamente hablando, se encuentra en el tracto gastrointestinal y en la saliva de personas sanas. También pertenece a la familia de las bacterias del ácido láctico, pero tiene uno de los genomas más grandes de su género.
Al igual que otras bacterias de ácido láctico, Lactobacillus Plantarum tiene numerosos efectos positivos en la salud humana. Esto incluye la producción de sustancias antimicrobianas que combaten los gérmenes que causan enfermedades. Tienen propiedades antiinflamatorias, tienen un efecto positivo sobre el sistema inmunológico, mejoran la función de barrera de las mucosas y, por tanto, tienen un efecto beneficioso sobre la flora bacteriana del intestino. También son responsables de acidificar su entorno a través de la producción de ácido láctico y pueden descomponer el ácido biliar.
Lactobacillus Plantarum normalmente coloniza el tracto gastrointestinal de personas sanas y puede tener un efecto positivo en la composición de la flora intestinal. Al igual que el Lactobacillus Rhamnosus, puede contrarrestar un desequilibrio entre bacterias malas y positivas en el intestino.
En medicina, Lactobacillus Plantarum se utiliza para tratar trastornos del metabolismo lipídico, obesidad, síndrome del intestino irritable, enfermedades inflamatorias intestinales crónicas y enfermedades mentales.
¿Dónde se encuentran Lactobacillus Rhamnosus y Lactobacillus Plantarum ?
- alimentos fermentados
- chucrut y encurtidos
- suero de leche, yogur, leche
- Tu Dailybacs ®
* Epitelio : El tejido epitelial o de cobertura es un complejo de grupos de células especializadas dispuestas de forma plana sin sustancia intercelular significativa. Siempre ocupan interfaces del cuerpo, es decir, se localizan en la superficie de la piel o en el interior de órganos huecos; https://www.lecturio.de/magazin/histologie-epithelien/
